sexta-feira, 27 de novembro de 2020

ChocoFriday da Cacau Show

Choco Friday


Começa a ChocoFriday da Cacau Show! Agora, aberta a todos os consumidores, para adquirir o Panettone Clássico Trufado com Frutas 580g por apenas R$ 34,90, entre os dias 27/11 e 29/11. 
Serão até 3 Panettones por cliente. A data pode ser aproveitada nas mais de 2.300 lojas físicas da marca ou pelo e-commerce (https://www.cacaushow.com.br/).

quinta-feira, 19 de novembro de 2020

Booking.com lista 5 destinos para explorar os sabores do Brasil

Booking.com lista 5 destinos para explorar os sabores do Brasil


Existem muitas formas de se conhecer um destino, e uma das mais deliciosas é por meio da culinária local. Em algumas cidades, prevalecem os pratos secos, em outras, o caldinho. Enquanto isso, há as que gostam do doce mais doce e aquelas que não vivem sem a pimenta mais picante. A carne preferida, os legumes cultivados e as especiarias típicas da região se misturam de um jeito único em cada lugar, e o sabor final se transforma nas palavras que revelam a cultura daquele povo.

Em um país grande e cheio de diversidade como o Brasil, o paladar tem muitos territórios para explorar. Para ajudar os turistas a descobrirem o sabor dos cinco cantos do país, quando for seguro viajar novamente, a Booking.com listou um prato e um destino em cada região, onde os viajantes podem experimentar as delícias brasileiras.

Belém, Pará – Pato no tucupi

A culinária do Pará tem na cultura indígena a sua maior influência e isso se reflete muito bem na capital, Belém, que tem o mercado Ver-o-Peso como uma de suas principais atrações. Fundado em 1901 e tombado pelo IPHAN em 1977, o complexo engloba a Praça do Pescador, o Mercado de Ferro, área de Artesanato e diversas estações dedicadas a infusões e quiosques de alimentação, entre outros atrativos. Nessa famosa receita, o pato é cortado em pedaços individuais e mergulhado no caldo de tucupi – extraído da mandioca – com jambu, uma erva local que causa leve sensação de dormência na boca.

Onde se hospedar: Um prédio originalmente erguido com taipa de pedra, o Atrium Hotel Quinta de Pedras dispõe de sauna e piscina, além de uma capela para cerimônias.

Salvador, Bahia – Acarajé

Típico da Bahia, o acarajé é um bolinho de massa de feijão fradinho frito em azeite de dendê. Costuma ser recheado com vatapá – preparado com farinha de rosca – ou com caruru – um cozido de quiabo. Inclusive, o acarajé é Patrimônio Cultural Imaterial da Bahia. Em Salvador, turistas e moradores locais encontram o quitute nas conhecidas praças no bairro do Rio Vermelho e em Itapuã, onde estão as famosas baianas de acarajé.

Onde se hospedar: A dois quilômetros do Pelourinho, o Hotel Bahia do Sol conta com boa parte dos quartos com vista para o mar. Os hóspedes ainda têm serviço de quarto e depósito para bagagem.

Bonito, Mato Grosso do Sul – Caldo de piranha

Marcada pelo ecoturismo e águas de um azul cristalino, a cidade mato-grossense utiliza em seu prato típico um peixe presente em grande quantidade nas águas de seu pantanal: a piranha. Seu caldo é geralmente preparado com cebola e pimentão, e pode levar, ainda, folhas de louro e pimenta. Muitos restaurantes locais servem o caldo de piranha, mas não é incomum que seja vendido também em bares ou como comida de rua. Na região, acredita-se que o peixe pode ser afrodisíaco.

Onde se hospedar: Localizada no centro da cidade de Bonito, a Pousada Arte da Natureza dispõe de três piscinas ao ar livre com cachoeiras artificiais, cinco banheiras de hidromassagem, dois bares na piscina e um restaurante.

Vitória, Espírito Santo – Moqueca Capixaba

Orgulho espírito-santense, como dizem os locais: “Moqueca, só capixaba. O resto é peixada.” Na receita de peixe cozido com frutos do mar e vegetais, o que não pode faltar é a panela de barro. A moqueca capixaba é complementada com azeite de oliva e urucum e, diferentemente da moqueca baiana, não leva dendê, nem leite de coco. Em Vitória, as panelas de barro são produzidas por artesãs locais, conhecidas como Paneleiras de Goiabeiras, e tingidas naturalmente com plantas retiradas do manguezal. Essa atividade é, inclusive, reconhecida pelo governo estadual como um dos destaques da cultura popular de Vitória. 

Onde se hospedar: Com quartos compartilhados e para família, o Artsy Vitoria Hostel oferece, aos hóspedes, empréstimo de bicicletas, lounge compartilhado e jardim.

Porto Alegre, Rio Grande do Sul – Tainha na taquara

Carinhosamente apelidada de “Poa” pelos gaúchos, Porto Alegre é procurada pelos turistas principalmente por conta dos parques abertos, bons restaurantes e o famoso Mercado Municipal. Nesse prato típico do estado, o bambu de taquara serve como uma espécie de espeto para levar a tainha à brasa – peixe tipicamente brasileiro –, temperada com pimenta dedo-de-moça e limão. É tradicionalmente servida aos domingos na Colônia de Pescadores Z5, na Ilha da Pintada. Para chegar ao local, é necessário pegar um barco no Atracadouro do Gasômetro e navegar pelo Lago Guaíba.

Onde se hospedar: A 7,5km de distância do Mercado Público de Porto Alegre, o Loft Barra oferece uma vista quase infinita do Lago Guaíba.

 


Sobre a Booking.com 

Fundada em 1996 em Amsterdã, a Booking.com B.V. cresceu a partir de uma pequena startup holandesa para ser uma das maiores empresas de e-commerce de viagens do mundo. Parte da Booking Holdings (NASDAQ: BKNG), a missão da Booking.com é tornar mais fácil a todos experimentar o mundo. Ao investir em tecnologia que ajuda a facilitar o processo de viagem, a Booking.com conecta milhões de viajantes com experiências memoráveis, opções de transporte convenientes e lugares incríveis para se hospedar - de residências a hotéis e muito mais. Como um dos maiores mercados de viagens do mundo tanto para marcas estabelecidas, como empreendedores de todos os tamanhos, a Booking.com permite que propriedades em todo o mundo alcancem uma audiência global e ampliem seus negócios.

A Booking.com está disponível em 43 idiomas e oferece mais de 29 milhões de anúncios, incluindo mais de 6,6 milhões deles apenas em casas, apartamentos e outros locais exclusivos para hospedagem. Não importa onde você quer ir ou o que você quer fazer, a Booking.com facilita e faz tudo com suporte ao cliente 24/7.

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quinta-feira, 20 de agosto de 2020

Para a próxima segunda sem carne: Receita simples de vegetais gratinados

Vegetais gratinados

A receita leve e deliciosa, é ideal para um jantar ou mesmo acompanhando um prato principal. A sugestão é a forma mais prática de incluir vegetais no dia a dia, principalmente por quem possui alguma dificuldade de incorporar cores nas refeições.

Os vegetais gratinados combinam proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fibras. A bebida A Tal da Castanha Original proposta para incrementar o sabor possui lista de ingredientes reduzida, sendo feita apenas com amêndoas de castanha de caju e água. São as castanhas que entregam nutrientes, sabor, cor e o aspecto cremoso do prato apresentado. Elas também possuem proteínas de alta qualidade e são uma ótima fonte de boas gorduras e minerais. Confira a seguir o passo a passo.

INGREDIENTES:

  • 1 berinjela picada em cubos;
  • 1 abobrinha picada em cubos;
  • 2 tomates sem sementes, picado e em cubos;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 colher de sopa de azeite 
  • 250 ml de A Tal da Castanha Original;
  • 1 xícara de tofu em cubos;
  • 1 colher de café de cúrcuma;
  • 1 pitada de noz moscada;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto. 

PREPARO:⠀

Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Acrescente o tofu e refogue por mais dois minutos. No liquidificador, bata o tofu refogado com a bebida A Tal da Castanha Original.

Acrescente a cúrcuma, a noz moscada e acerte o tempero com sal e a pimenta-do-reino. Em uma travessa, coloque os vegetais picados e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Acrescente o molho por cima e leve ao forno alto até que os vegetais fiquem macios.

Bubble Mix Tea inaugura primeira operação no DF Plaza Shopping

Bubble Mix Tea


Marca de chás de bolhas traz nova experiência gastronômica aos clientes

terça-feira, 7 de julho de 2020

Dia Mundial do Chocolate: conheça os benefícios do alimento e saiba como comemorar a data

O chocolate é uma das iguarias mais conhecidas no mundo. Da Oceania à América, o produto ganha sabores diferenciados e se adapta aos costumes gastronômicos de cada região. E não é a toa que ele tem um dia só para ele: nesta terça-feira, 7 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. Seja como sobremesa ou naquela vontade de comer um docinho, esse alimento é sempre uma das opções mais gostosas. Mas o produto não é apenas um aliado aos desejos, como explica o nutrólogo especialista em terapia nutricional do Hospital Anchieta, Allan Ferreira.

De acordo com ele, o chocolate apresenta cafeína, teobromina e feniletilamina, substâncias que têm efeito estimulante e geram sensação de bem-estar. Além disso, a presença do aminoácido triptofano serve de matéria-prima para a síntese de serotonina, aumentando ainda mais esta sensação. Ferreira pontua que ele é rico em vitamina A e vitaminas do complexo B, além de zinco, magnésio, manganês e cálcio.

"O chocolate possui antioxidantes e flavonóides, destes o mais importante é a epicatequina, que é um grande auxiliar na saúde cardiovascular e ajuda a reduzir o risco de trombose", acrescenta. Apesar de ser um auxiliar no humor, na saúde cardiovascular e no nosso índice de felicidade, o chocolate deve ser consumido com moderação. O nutrólogo explica: "a presença de açúcares e gorduras na preparação o tornam um alimento excessivamente calórico, o que pode levar ao ganho de peso. Ele também possui substâncias estimulantes que, em excesso, podem levar à irritabilidade, alterações do sono e dores de cabeça".

No Brasil, o consumo de chocolate é expressivo. Segundo dados do Euromonitor, o setor de chocolates faturou R$ 13,3 bilhões no país em 2018. Para se esbaldar na comemoração do Dia Mundial do Chocolate, nada melhor do que explorar sobremesas de encher os olhos, satisfazer o estômago e aquecer o coração. Afinal, em tempos de pandemia, as comidas reconfortantes são escolhas certeiras.

Para se esbaldar

Quem gosta da presença forte do chocolate pode aproveitar o 7 de julho para conhecer, ou provar novamente, o Chocolatudo (R$ 34). A sobremesa do Rubrio - Cozinha Autoral de Fogo & Brasa é a queridinha do cardápio do restaurante. O doce consiste em uma torta búlgara de chocolate com nata cremosa, caramelo com flor de sal e ganache de chocolate. O restaurante com cardápio assinado pelo chef e professor de gastronomia Paulo Tarso conta também com uma opção mais leve, o Tres leches (R$ 30). A sobremesa é um bolo com mousse de chocolate branco, nibs de cacau e compota de frutas vermelhas.

Rubrio


Outra opção de dar água na boca é o Piñata Diamante (R$ 120) do Nube Café. A proposta é associar chocolate à tradicional brincadeira latino-americana conhecida das festas de aniversário infantis. O ovo de chocolate é recheado com nove mini macarons e quatro mini trufas e para conseguir comê-los é preciso quebrar a casca do ovo com um pequeno martelo, que acompanha o produto. No Nube, o chocolate é ingrediente fundamental.

Nube Café


"Usamos o chocolate em muitas de nossas receitas, seja como papel principal, ou pra dar um toque especial em outros produtos. Somos apaixonadas por essa matéria-prima e todas as variedades entram na nossa cozinha", comenta Joana Peixoto, sócia-proprietária do Nube Café.

Quem quiser um chocolate diferente pode apostar no Coração Ruby (R$ 70). O Nube Café oferece uma combinação única de ingredientes na criação: chocolate rosa Ruby, da Callebaut, e recheio de bolo Red Velvet. O doce em formato de coração é uma verdadeira obra de arte para as vistas e para o paladar.

No 'A Mano, a Torta mousse di cioccolato (R$ 32) é a pedida certa para comemorar o Dia Mundial do Chocolate. A torta possui três camadas de musses de chocolate meio amargo, de chocolate branco e de chocolate ao leite e é coberta com raspas de chocolate. A sobremesa permite ao cliente a experiência de provar três tipos do alimento na mesma colherada, com direito ao toque leve e aveludado da textura da musse. Dá para resistir?

"A Mano


Serviços
‘A Mano Delivery
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Domingo, das 12h às 16h.
Pedidos pelo whatsapp no link: http://wa.me/556132458235
Informações e pedidos: (61) 3245-8235
@amanorestaurante

Nube Café
Centro Clínico Via Brasil, loja 28 - 910 SulDelivery: Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul, Lago Norte, Noroeste e Sudoeste.Retirada: a combinar.Telefone: (61) 99885-8481Centro Clínico Via Brasil, loja 28 - 910 Sul
Delivery: Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul, Lago Norte, Noroeste e Sudoeste.
Retirada: a combinar.
Telefone: (61) 99885-8481

Rubrio - Cozinha Autoral de Fogo e Brasa
Horário de funcionamento do delivery: de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Domingo, das 12h às 16h.
Pedidos pelo whatsapp (61) 9 9949-6878 ou pelo iFood.
@rubriocozinha

sexta-feira, 26 de junho de 2020

Festival Panelas da Casa apresenta edição “Saudade”

O Distrito Federal é o terceiro maior polo gastronômico do País. Contudo, devido a pandemia causada pelo novo coronavírus diversos segmentos, entre eles a gastronomia, precisaram suspender ou readaptar suas atividades temporariamente. Mesmo com as adversidades e dificuldades enfrentadas até o momento, o Festival Panelas da Casa encontrou um jeito de se aproximar novamente de todos que o fazem acontecer. Até 5 de julho de 2020, a edição "Saudade” chega para aquecer os corações e o paladar dos brasilienses.

Em um formato diferente, sete restaurantes renomados da capital, que participam da Confraria Panelas da Casa, irão oferecer um prato (para duas pessoas) + 1L de chope Colombiana (Pilsen)  pelo valor de R$ 59 (cinquenta e nove reais).

Os pedidos poderão ser realizados pelos telefones das casas participantes e será exclusivo no formato take-out- onde o cliente faz apenas a retirada no local. Participam desta edição os restaurantes: Bem te Vi, Cantucci, Carpe Diem, C'est la Vie, El Paso, Grano & Oliva e Nossa Cozinha Bistrô. 

Cada unidade foi responsável por escolher o menu que será oferecido. Segundo a organização o objetivo não é, exclusivamente, criar ou apresentar um novo prato, mas sim, aproximar novamente a clientela dos estabelecimentos. 

“Estamos com saudades de ver nossos amigos e clientes felizes em nossas casas, onde compartilhamos momentos de alegria, amor e prazer. Essa versão do festival é para demonstrar gratidão a quem sempre nos prestigia e ajuda, ainda que em tempos tão difíceis”, comenta empresário Andrei Prates.

Sobre a Confraria Panelas da Casa

Panelas da Casa é um festival que nasceu da confraria de amigos no ano de 2015. Criada pelo empresário Andrei Prates e pelos chefs Mateus Takano e Alexandre Albanese, o grupo se reunia todos os meses para trocar ideias, experiências e, é claro, um bom bate-papo. Dos encontros surgiu uma vontade comum que foi movimentar a gastronomia de Brasília e levar ao público da cidade algo diferente. Ano a ano, novas casas são convidadas a participar e assim como os outros restaurantes mostrar um pouco da gastronomia oferecida. 

Confira o menu de cada restaurante participante
 
  • Bem Te Vi
Ninho - tiras de filé de frango grelhado e lâminas de maçã salteada, regado com molho de iogurte, mostarda e parmesão. Acompanhado com arroz de brócolis e legumes puxados no azeite. 
Ninho
 
  • Cantucci 
Gnocchi - primeiro e mais tradicional prato do Cantucci. Massa fresca feita na casa, molho rôti cremoso do chef, tiras de filé e cebolinha.
 
                                     Gnocchi
  • Carpe Diem 
Milanesa de filé suíno com maionese de batata - filé suíno à milanesa de farinha panko com salada de batata com bacon, molho de iogurte e mostarda.


                                         Milanesa de filé suíno
  • C'est la Vie
Os crepes mais pedidos para trazer boas lembranças.

Galette Indiana - massa de trigo sarraceno, recheada com frango ao molho bechamel com curry picante, maçã e passas caramelizadas com açúcar mascavo, canela e anis estrelado.

Cariri Crepe - filé mignon fatiado, gorgonzola, catupiry, cebola e cheiro verde.

Observação: o cliente receberá um crepe de cada sabor

Galette Indiana

  • El Paso
Fajitas de Filé com queijo picante - fatias de Filé Mignon grelhadas com cebola e pimentões, cobertas com queijo cremoso e molho de Jalapeños. Acompanha arroz mexicano, guacamole e totopos.


  • Grano & Oliva
Margherite - tradicional como feito em Napoli. Massa 48h, molho pomodoro, mozzarella di búfala, parmesão e manjericão. Acompanhado de Azeite Aromatizado
Nossa Cozinha Bistrô 
Costelinha suína ao molho Barbecue - costelinha suína ao molho barbecue da casa, acompanhada de batata rústica com molho cheddar e bacon.

Margherite

 
Serviço
Festival Panelas da Casa – edição “Saudades”
Data: Até 5 julho de 2020
Valor: prato para duas pessoas + 1L de chope Colombina - R$ 59,00 (cinquenta e nove reais)
Exclusivo no formato take-out, o cliente faz a retirada no restaurante
Como pedir:
  • Bem te Vi 
Horário de Funcionamento: todos os dias da semana para almoço, das 11h30 às 14h45;
De quinta a domingo para o jantar, das 17h às 22h30.
Pedidos pelo site: www.bemteviaqui.com.br ou pelo telefone (61) 98117-7631 
Endereço: CLS 408, Bloco A
 
  • Cantucci 
Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 11h às 23h
Pedidos pelo telefone da casa (61) 3328-5242 ou ifood
Endereço: CLN 403 Bloco E
 
  • Carpe Diem 
Horário de Funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 20h e domingo, das 12h às 17h.
Pedidos pelo telefone ou WhatsApp (61) 3325-5301 
Endereço: CLS 104, bloco D, loja 1 
 
  • C'est la Vie
Horário de Funcionamento - de quinta a domingo no almoço,das 11h30 às 14h45 e no jantar, das 17h às 22h30.
Pedidos pelos telefones: (61) 3244-6353  e (61) 98117-7631
Endereço: CLS 408,Bloco A
 
  • El Paso
Asa Norte e Asa Sul
Horário de Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 22h.

Terraço Shopping
Horário de Funcionamento: de terça a sexta, das 18h às 22h. Sábado e Domingo, das 11h às 22h.

Pedidos pelo telefone ou WhatsApp (mesmo telefone fixo de cada unidade)
Asa Sul: (61) 3323-4618
Endereço: CLS 404, Bloco C 

Asa Norte: (61) 3349-6820
Endereço: CLN 110, Bloco B

Terraço Shopping: (61) 3233-5197
Endereço: Shopping Terraço Shopping - Lojas 145 e 146, Octogonal
 
  • Grano & Oliva
Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 17h às 23h
Pedidos pelo telefone da casa (61) 3037-2147 ou ifood
Endereço: CLN 403 Bloco E
 
  • Nossa Cozinha Bistrô 
Horário de Funcionamento: de segunda a sábado para o almoço, das 11:30h às 15h e de quinta a sábado para o jantar, das 19h às 22h.
Pedidos pelo telefone: (61)3326-5207 ou WhatsApp (61) 98601-6517 

quarta-feira, 10 de junho de 2020

Amor de quarentena: cinco dicas para comemorar o Dia dos Namorados em meio à pandemia

12 de junho é dia de espalhar o romance pela cidade, afinal é Dia dos Namorados. A data mais romântica do ano ganha novas configurações em tempos de pandemia. Alguns casais estão separados pelo isolamento social, enquanto os que vivem juntos podem se sentir um pouco mais privilegiados.

Adria sugere cardápio para jantar a dois

Dia dos Namorados é uma das datas mais esperadas do calendário, afinal, é quando se celebra o amor e todos os sentimentos únicos e particulares que unem o casal. Neste ano, a data será celebrada de forma um pouco diferente, afinal é necessário que todos fiquem em casa. Por isso, Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, sugere um jantar romântico para que o casal prepare no conforto do lar. Os detalhes fazem a diferença e as receitas prometem tornar a noite em um momento delicioso e inesquecível.

Dia dos Namorados em casa? Confira as dicas e opções do Haná Restaurante Japonês

Dia dos Namorados


Para ajudar os apaixonados, o Haná Restaurante Japonês tem uma variedade de combinados com as delícias da culinária oriental e ainda dicas para deixar o encontro em casa com o clima romântico.

Neste ano, devido às medidas de controle contra a Covid-19, as comemorações serão um tanto diferentes, sem a famosa viagem a dois ou a oportunidade de fazer a reserva e ir ao restaurante favorito do casal. Mas não é por isso que o dia deve passar em branco. No Haná se o cliente não pode ir ele vai até o cliente. A sugestão do gerente da casa, Raimundo Neto, são os diversos combos que o restaurante oferece. E ainda tem a possibilidade de dar um toque especial com o rótulo de vinho ou espumante, que podem ser escolhidos na variada carta da unidade.

“Já que não podemos receber nossos clientes em nosso aconchegante espaço, a gente leva até ele um pouquinho da nossa casa, com o nosso sabor e a nossa cara, tudo para que esse momento possa ser celebrado de forma especial”, afirma.

A sugestão pra quem for organizar um delicioso almoço ou jantar incluem as saborosas entradinhas. A porção de Rolinho de Queijo (5 unidades) por R$19 ou a porção de Bolinho de Peixe com Abóbora (10 unidades) por R$19,90. Já os combinados de sushis e sashimis do Haná têm uma diversidade de tamanhos. Nos combos há variação de niguiri, salmão, uramaki, peixe branco, entre outras opções (consultar disponibilidade):

Haná Ni – 45 unidades (atende 2 pessoas) – R$ 133,02
Haná San – 72 unidades (atende 3 pessoas) – R$197,02
Haná Yon – 90 unidades (atende 4 pessoas) – R$ 241,02

Para complementar o cardápio, o restaurante ainda oferece uma variada carta de vinhos e espumantes. Entre as opções estão o Almadén Brut 750ml (R$69) - espumante elaborado através do método charmat, com a uva chenin blanc. Cultivada em vinhedos próprios, na árida região do Vale do São Francisco (BA); o Almadén Rosé 750ml (R$55) - espumante elaborado com a uva shiraz, vinificado pelo método charmat, em vinhedos próprios, na região do Vale do São Francisco (BA); o Faces Moscatel 750ml  (R$75) - é um vinho brasileiro produzido na região da serra gaúcha. Elaborado pela variedade de uva moscato branco; o Fincas Privadas Malbec 750ml (59) - vinho argentino tinto meio-seco varietal. Apresenta cor rubi brilhante, com aroma de frutos vermelhos maduros, baunilha e especiarias e o Seival by Miolo Tempranillo 750ml(R$59) - vinho elaborado com uv as da va riedade tempranillo cultivadas na região da campanha meridional. Apresenta uma intensidade de cor média com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras. 

O restaurante também oferece cervejas, refrigerantes, sucos e chás (consultar valores e sabores).

Para fechar com chave de ouro, a sobremesa pode ser o Rolinho Doce de leite com coco (5 unidades) por R$19.

*Os valores pode sofrer alteração sem aviso prévio.

Dicas para o ambiente

E se a gastronomia fica por conta do Haná, que tal colocar a criatividade em prática e organizar um ambiente especial para este momento de amor? A primeira dica é, antes de efetuar o pedido, lembrar das principais delícias que o parceiro gosta e organizar tudo com muito carinho. A segunda é aproveitar esse momento de forma leve e gostosa para que seja mais uma boa lembrança do casal. Confira:

- substitua a mesa por um rack ou mesinha de centro;
- utilize almofadas para fazer de assentos;
- se tiver em casa, utilize louças pretas e vermelhas. Na falta, use a cor disponível de acordo com a sua preferência;
- objetos que remetem a cultura japonesa  como budas, bonsai ou árvore da felicidade são ótimas opções de decoração;
- flores naturais também podem ser grandes aliadas;
- velas para decorar tão um toque romântico no ambiente;
- escolha fotos do casal e de bons momentos que compartilharam juntos.

Curiosidades

- No Brasil a data é comemorada desde 1949 e foi criada pelo publicitário João Agripino Doria.
- O mês de junho foi escolhido para celebrar a data porque era um mês de desaquecimento das vendas.
- O dia 12 foi escolhido por ser véspera da celebração de Santo Antônio, famoso no Brasil por ser o santo casamenteiro.

Serviço
Haná Restaurante Japonês

Delivery: pelo ifood, uber eats ou pelo telefone (61) 3244-9999, das 11hs às 22hs, todos os dias.  Consultar taxas e áreas de entrega disponíveis.


Instagram: @hana_restaurante
Facebook/restaurantehanabsb

terça-feira, 19 de maio de 2020

Aprenda a fazer três bebidas fáceis para fortalecer a imunidade

Neste momento é importante incrementar o cardápio incluindo ingredientes nutritivos e mais saudáveis para reforçar a imunidade. Na próxima compra de supermercado on-line, aposte em alimentos ricos em vitaminas e minerais e diminua o consumo de fontes de gordura, açúcar e industrializados. 

Consumir bebidas quentes preparadas com super alimentos é uma boa forma de cuidar da saúde. Pensando nisso, Amélia Whitaker, empresária e entusiasta da alimentação saudável, ensina como preparar três bebidas para fortalecer o sistema imunológico. Confira abaixo. 


  • GOLDEN MILK

A Golden Milk é uma tradicional bebida ayurvédica que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, além de ser um poderoso anti-inflamatório e antioxidante. 

Ingredientes:

  • 1 copo de leite de castanha de caju (ou o leite vegetal de sua preferência) 
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 pitada de pimenta do reino triturada
  • 1/3  colher de chá de canela
  • 1/3 colher de chá de noz-moscada 
  • 1/3 colher de chá de cardamomo
  • 1 colher de sopa mel ou melado (opcional)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. A sugestão é que a bebida seja servida quente. 

 

  • PINK LATTE

A pink latte é uma bebida à base de beterraba rica em vitaminas do complexo B, tais como B1, B2, B5, B6 e B9. O vegetal também apresenta boas doses de minerais e de vitamina C, que juntas contribuem para manter a imunidade mais forte.

Outro poderoso ingrediente presente na bebida é o gengibre, que é popularmente conhecido por ser anti-inflamatório, além de ajudar a reduzir as dores musculares que podem ser ocasionadas por exercícios físicos.

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de leite vegetal; 
  • 1 beterraba orgânica cozida;
  • 2 cm de gengibre fresco;
  • 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador, passe na peneira e leve ao fogo por alguns minutos. A bebida pode ser tomada quente ou fria. Tudo depende da preferência individual de cada um.

 

  • MATCHA LATTE

O matcha é uma bebida japonesa rica em antioxidantes e capaz de controlar a pressão arterial, o envelhecimento precoce da pele e melhorar o humor e a concentração.

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de matcha em pó;
  • 2 colheres de chá de açúcar de coco;
  • 3 colheres de sopa de água morna;
  • 300 ml de leite quente.

Modo de preparo: 

Coloque o chá de matcha em pó e o açúcar de coco em uma caneca ou copo. Em seguida, adicione água morna e misture com uma colher ou um batedor. Pegue o leite quente e despeje na caneca até ficar quase cheia e misture tudo até ficar tudo obter uma cor lisa e verde clara. Pronto, o seu matcha quente já pode ser saboreado. 

Os ingredientes podem ser adquiridos sem sair de casa pelo delivery do Armazém Cerealista. Gostou da dica? Amélia Whitaker compartilha essas outras dicas em seu perfil. As dicas podem ser acompanhadas também através da hashtag #melrecipe

sexta-feira, 13 de março de 2020

Não pudim, é "O Pudim"!


É de salivar, babar e lamber os dedos. O pudim de leite preparado na lata arranca suspiros na hora de desenformar e gritos de bis na hora de provar! Mas tem um truque! O Chef Melchior Neto, o Mister M das receitas, ensina como preparar e desenformar sem quebrar!

Pudim de leite na Lata
Por: Chef Melchior Neto
INGREDIENTES
8 ovos inteiros
2 latas de leite condensado
2 medidas da lata de leite
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 15 minutos para tirar o cheiro do ovo.
Deixar descansar na geladeira por 2h ou até que fique totalmente sem espuma. Outra opção para quem não pode esperar é passar em uma peneira para ficar lisinho.
Faz a calda de caramelo derretendo açúcar na latinha.
Deixe assar por 40 minutos no forno convencional a 180c.
Coloque para esfriar e geladeira.
Dica:  Uma colher de café de essência de baunilha no preparo ajuda a tirar mais o cheiro do ovo e dá um aroma especial.
Truque:  Esquente o fundo da latinha antes de desenformar para que a calda derreta e escorra no momento de virar no prato.

quinta-feira, 12 de março de 2020

Pastel por R$ 0,99 nos restaurantes daHORA pedidos pelo iFood

DaHORA

Massa sequinha, crocante e com muito recheio.  Se você é apaixonado por aquele pastel no capricho, tão popular e consumido por pessoas de todas as idades, não pode perder essa promoção. 
Em homenagem ao Dia do Consumidor, comemorado no próximo domingo (15 de março), os restaurantes da rede daHORA prepararam uma promoção imperdível para os amantes de pastel. Para quem fizer o pedido pelo iFood, o pastelito de queijo sairá por R$ 0,99.
Promoção válida enquanto durarem os estoques e somente para pedidos via aplicativo.

Serviço:
  •         Taguatinga Shopping - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
  •         Águas Claras - 3ª a 5ª das 11h às 23h, 6ª e sábado das 11h às 02h
  •         SIG - 2ª a 6ª das 08h30 às 22h
  •         Shopping Sul - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
  •         Brasil ParkShopping( Anápolis) - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
  •         Araguaia Shopping (Goiânia) - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
  •         Órion Business & Health (GYN) - das 08h às 20h de 2ª a sábado
  •         Quiosque Araguaia Shopping das 10h às 20h de 2ª a domingo
  •         Luziânia Shopping - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h

quarta-feira, 4 de março de 2020

Restaurantes do DF sugerem pratos e promovem ações especiais para o Dia da Mulher

No próximo dia 8 de março é comemorado o Dia Internacional da Mulher. A data foi oficializada pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 1975 e, desde o início do século XX, é celebrada em todo o mundo.

Atualmente o dia dedicado, exclusivamente, às mulheres são marcados por ações, atividades e protestos, que remetem em sua maioria a igualdade de gênero e valorização da figura feminina. 

No Distrito Federal alguns restaurantes apostam em pratos especiais e promoções, como descontos para comemorar a data. Confira algumas opções:

  • daHORA
Durante todo o mês de março, as mulheres que consumirem a partir de R$ 29,99 nos restaurantes da rede daHORA ganharão um milkshake Garantido (sorvete de creme batido com leite e creme de avelã) de 300ml.


  • Haná
No Haná Restaurante Japonês a mulherada terá um desconto especial.Para elas o Rodízio Haná Premium sairá pelo valor de R$69,90 por pessoa. São mais de 40 opções de sushis e pratos quentes, temakis, sashimi, grelhados, robatas, entre outros. A promoção é válida para almoço e jantar. A promoção é válida apenas no dia 8 de março.


  • Nikkei
No nipo-contemporâneo Nikkei, a sugestão do chef é o prato Cubos de Mignon (R$69) - são cubos de filé mignon ao molho 3 mostardas, com arroz ao molho e crocante de alho.

Já para sobremesa, a pedida para elas é a Cheesecake Oreo (R$ 24) - ao estilo Nova York com massa Oreo e geléia de frutas amarelas. 


  • El Paso
Para o almoço, uma boa pedida é o Buffet Latino (R$ 58) dos restaurantes El Paso. Entre as deliciosas opções, destaque para Ceviches, Burritos, Quesadillas, Tacos, Chili, Guacamole, Potato Skins (casquinhas de batata assada com bacon, sour cream e cebolinha) e Taquitos Rancheiros (taquitos de milho recheados com carne ou frango desfiados, coberto por alface, tomate e queijo, acompanhados de guacamole e sour cream). O buffet conta ainda com apetitosas sobremesas como Pastel de Tres Leches, Pastel Imposible Y Helado (bolo de chocolate coberto com pudim e doce de leite, acompanhado de sorvete de creme) e deliciosos churros de doce de leite e chocolate.


  • Santé 13
No charmoso Santé 13, a sugestão para as mulheres é o Filet Mignon em Crosta de Pães Especiais (R$ 79) - com molho de cranberry, acompanha risoto de alho poró e chips de inhame. Outra sugestão é o Trio de Bruschette em pão especial (R$ 33). - tomate & manjericão ao pesto de castanha. E para adoçar o dia da mulherada, a pedida é a Sopa Fria de Morango (R$ 24) - sobremesa fina, morango cozido com especiarias e um toque de Laranja, acompanha Ganache de chocolate branco com fava de baunilha e torrada com bolo amanteigado.




Serviço
-Santé 13
Endereço: 413 Norte - Bloco A - Loja 40
Telefone: (61) 3037-2132
Horário de funcionamento: de segunda a quarta-feira, das 12h às 23h; quinta-feira, das 12h à 0h; sexta-feira e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 17h.
Instagram: @sante13
Facebook: @Sante13Restaurante

-Nikkei Brasília
Endereço: St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Orla da Ponte JK
Telefone: 2099-2461
Horário de funcionamento: segunda, de 19h à 0h; terça, de 12h às 15h e de 19h às 0h; quarta, de 12h às 15h e de 19h às 0h; quinta, de 12h às 15h e de 19h às 0h; sexta, de 12 às 15 e de 19h à 01h; Sábado de 12 à 1h; Domingo de 12 à 0h
Formas de Pagamento: dinheiro e cartão (qualquer bandeira) / não aceita tickets de alimentação.
Wi-fi
Fraldário nos banheiros masculino e feminino
Manobristas 

-Haná
Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: 61 3244-9999
Horário de funcionamento:
Almoço: segunda a sexta das 12h às 15h, sábado, domingo e feriados das 12h às 16h.
Jantar: segunda a sexta das 19h às 23h, sábado, domingo e feriados das 19h à 0h
Instagram: @hana_restaurante
Facebook/restaurantehanabsb

-daHORA
Taguatinga Shopping - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
Águas Claras - 3ª a 5ª das 11h às 23h, 6ª e sábado das 11h às 02h
SIG - 2ª a 6ª das 08h30 às 22h
Shopping Sul - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
Brasil ParkShopping ( Anápolis) - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
Araguaia Shopping (Goiânia) - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h
Órion Business & Health (GYN) - das 08h às 20h de 2ª a sábado
Quiosque Araguaia Shopping das 10h às 20h de 2ª a domingo
Luziânia Shopping - das 10h às 22h de 2ª a sábado e domingo das 12h às 22h

-El Paso
Asa Sul
Endereço: Comércio Local Sul 404 BL C LOJA 19
Telefone: (61) 3323-4618
Horário de funcionamento: terças das 12h às 15h e das 18h às 23h; quartas e quintas das 12h às 15h e das 18h à meia-noite; sextas e sábados das 12h às 16h e das 18h à 00h; domingos das 12h às 16h e das 18h às 23h
Asa Norte
Endereço: Comércio Local Norte 110 BL B
Telefone: (61) 3349-6820
Horário de funcionamento: terças das 12h às 15h e das 18h às 23h; quartas e quintas das 12h às 15h e das 18h à meia-noite; sextas e sábados das 12h às 16h e das 18h à 00h00; domingos das 12h às 16h e das 18h às 23h
Terraço Shopping
Endereço: Octogonal 2/8 Lote 5 Piso 1 - Lojas 145/146
Telefone: (61) 3233-5197
Horário de Funcionamento: segundas e terças das 12h às 15h e das 18h às 23h; quartas, quintas e sextas das 12h às 15h e das 18h à meia-noite; sábados das 12h às 16h e das 18h à meia-noite; domingos das 12h às 16h e das 18h às 23h